W związku ze zbliżającym się SuperFinałem Futbolu Amerykańskiego w Warszawie postanowiłem zrobić bardzo popularne amerykańskie śniadanie.
Składniki:
1,25 szklanki mąki
1 jajko
1,25 szklanki maślanki
3 łyżeczki cukru pudru
Łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki margaryny
Szczypta soli
Garść malin
Garść pistacji
2 łyżki syropu klonowego
Przygotowanie:
W miseczce zmiksować mąkę, jajko, maślankę, cukier,
proszek do pieczenia, sól i margarynę na gładką masę. Na rozgrzaną patelnię
(bez tłuszczu) nalewać porcje ciasta używając chochli. Smażymy do momentu aż
ciasto będzie swobodnie ruszało się na patelni, wtedy przerzucamy na drugą
stronę. Pancakes układamy jeden na drugim, polewamy syropem klonowym,
dekorujemy malinami i posypujemy kruszonymi pistacjami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz